Descrição do curso
Início imediato e acesso por um ano.
Parcele em até 12X de R$ 38 (sem juros)
Identificar as complicações nutricionais decorrentes tanto da própria doença, quanto do seu tratamento, e sistematizar o cuidado nutricional dos pacientes onco-hematológicos são focos desta capacitação. Além disso, prepara o nutricionista para elaborar estratégias para melhorar a aceitação alimentar e cessar e/ou minimizar complicações decorrentes da doença e/ou tratamento e indicar terapia nutricional (oral, enteral e parenteral) adequada antes, durante e após o tratamento.
Categoria: Cuidado Multidisciplinar
Informações gerais
Público-alvo
Nutricionistas, residentes, aprimorandos e alunos de graduação em nutrição.
Metodologia
Buscando alcançar a experiência de aprendizagem eficiente e inovadora, baseamos nossa metodologia nas melhores práticas de ensino à distância aliadas à poderosa combinação de conteúdos de qualidade e recursos audiovisuais estimulantes.
Teremos a oportunidade de apresentar aos alunos videoaulas de 15 minutos permeadas por entrevistas, vídeo cases, demonstração de procedimentos e animações além de promover diversos tipos de interações.
Este treinamento tem como carga horária 18 horas e todas as aulas são assíncronas, você pode acessar e realizá-las a qualquer momento dentro do período de acesso.
Bibliografia
- TOSCANO BAF et al. Câncer: implicações nutricionais. Com. Ciencias Saúde. 2008; 19 (2):171-180.
- FEARON K et al. Definition and classification of cancer cachexia: an international consensus. Lancet Oncol 2011;12;489-492.
- LADAS EJ et al. Antioxidantes and cancer therapy: a systematic review. J. Clin Oncol 27 517-576. 2004.
- Inquérito brasileiro de nutrição oncológica. Instituto Nacional de Câncer Jose Alencar Gomes da Silva – INCA, 2013.
- Consenso nacional de nutrição oncológica 2ª edição. Instituto Nacional de Câncer Jose Alencar Gomes da Silva – INCA, 2015.
- BATISTA Jr ML et al. Adipose tissue-derived factors as potential biomarkers in cachexia patients. Cytokine 61(2013) 532-539.
- BASUALDO CC, Assal KA, Maba AEB. Os efeitos da curcuma na saúde. Pratica Hospitalar. Ano XIV, n80 2012.
- WAITZBERG DL. Dieta, nutrição e câncer. Editora Atheneu.
Certificado
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Primeiros Passos
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Aula 1: O papel do nutricionista junto ao paciente onco-hematológico
- Aula 1: O papel do nutricionista junto ao paciente onco-hematológico - Parte 1
- Aula 1: O papel do nutricionista junto ao paciente onco-hematológico - Parte 2
- Aula 1: Mieloproliferações - Indicação de alguns links
- Aula 1: Leitura - Câncer: implicações nutricionais
- Aula 1: Vídeo - O que são as doenças Mieloproliferativas?
- Aula 1: Leitura - Consenso Nacional de Nutrição Oncológica (capítulos I, II e III)
- Aula 1: Questionário
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Aula 2: Sistematização do cuidado nutricional
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Aula 3: Recomendações Nutricionais
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Aula 4: Terapia Nutricional
- Aula 4: Terapia Nutricional
- Aula 4: Leitura - Algoritmo para Terapia Nutricional - HCFMUSP
- Aula 4: Indicação de estudo e exemplo
- Aula 4: Leitura - Terapia Nutricional: Indicadores de Qualidade
- Aula 4: Leitura - Terapia Nutricional no Paciente Grave
- Aula 4: Leitura - Acessos para Terapia de Nutrição Parenteral e Enteral
- Aula 4: Leitura - Terapia Nutricional na Atenção Especializada Hospitalar no Âmbito do SUS
- Aula 4: Questionário
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Aula 5: Manejo de Sintomas e complicações durante o tratamento - parte I
- Aula 5: Manejo de Sintomas e complicações durante o tratamento - parte I
- Aula 5: Leitura - Teoria dos sintomas desagradáveis: subsídios para o manejo de sintomas em crianças e adolescentes oncológicos
- Aula 5: Leitura - Critérios Comuns de Toxicidade do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos
- Aula 5: Questionário
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Aula 6: Manejo de Sintomas e complicações durante o tratamento - parte II
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Aula 7: Dieta para neutropenia
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Aula 8: Alimentos, compostos bioativos e imunonutrientes – parte I
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O que você está achando do curso?
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Aula 9: Alimentos, compostos bioativos e imunonutrientes – parte II
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Aula 10: Gastronomia em benefício ao tratamento oncológico
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Aula 11: Nutrição em cuidados paliativos e terminalidade
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Aula 12: Acompanhamento nutricional pós tratamento
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Revisão do Curso
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Tutorial de como adquirir o certificado
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Material de Apoio - Aula 1
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Material de Apoio - Aula 2
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Material de Apoio - Aula 3
- Leitura: Cuidado ao Paciente Crítico
- Leitura: ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition: Non-surgical oncology
- Leitura: A.S.P.E.N. Clinical Guidelines: Nutrition Screening, Assessment, and Intervention in Adults
- Leitura: Nutritional Status at Diagnosis of Children with Malignancies in Casablanca
- Leitura: Nutritional status at diagnosis is related to clinical outcomes in children and adolescents with cancer: A perspective from Central America
- Leitura: Nutrition in children and young people with cancer: RCN guidance
- Indicação de leituras
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Material de Apoio - Aula 4
- Indicação de leituras
- Leitura: Características e indicação das fórmulas enterais padrão
- Leitura: Protocolo de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral
- Leitura: Terapia nutricional enteral em pacientes sépticos na unidade de terapia intensiva
- Leitura: Síndrome de Realimentação
- Leitura: ESPEN Guidelines on Parenteral Nutrition: Intensive care
- Leitura: Nutritional Status at Diagnosis in Children with Cancer in Brazil
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Material de Apoio - Aula 5
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Material de Apoio - Aula 6
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Material de Apoio - Aula 7
- Leitura: A randomized trial of the effectiveness of the neutropenic diet versus food safety guidelines on infection rate in pediatric oncology patients
- Leitura: The Effect of a Neutropenic Diet on Infection and Mortality Rates in Cancer Patients: A Meta- Analysis
- Leitura: Low bacterial diet versus control diet to prevent infection in cancer patients treated with chemotherapy causing episodes of neutropenia (Review)
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Material de Apoio - Aula 9
- Leitura: Meat consumption and mortality - results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition
- Leitura: Chemopreventive Potential of Annona Muricata L Leaves on Chemically-Induced Skin Papillomagenesis in Mice
- Leitura: Red and processed meat consumption and mortality: dose–response meta-analysis of prospective cohort studies
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Material de Apoio - Aula 10
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Material de Apoio - Aula 11
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Material de Apoio - Aula 12
- Leitura: A qualidade de vida dos sobreviventes de cancro
- Leitura: Guia alimentar para a população brasileira
- Leitura: Nutrition and the Cancer Survivor
- Leitura: Long-term effects and psychological adjustment: study protocol of a large register-based study on quality of life among survivors of hematological malignancies
- Leitura: Evidence-Based Nutrition Guidelines for Cancer Survivors: Current Guidelines, Knowledge Gaps, and Future Research Directions
- Leitura: Screening, Assessment, and Care of Anxiety and Depressive Symptoms in Adults With Cancer: An American Society of Clinical Oncology Guideline Adaptation_number 15
- Leitura: Screening, Assessment, and Management of Fatigue in Adult Survivors of Cancer: An American Society of Clinical Oncology Clinical Practice Guideline Adaptation_number 17
- Leitura: Supportive care needs of hematological cancer survivors: A critical review of the literature
Bem-vindo ao Curso
Aulas e Atividades Complementares
Material de Apoio
Professores
Carlos Rosario Canavez Basualdo
Formado em Nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (Unifal-MG). Estágio na Unidade de Hemodiálise e Ambulatório de Nefrologia no Instituto Central do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP); Estágio na Unidade de Internação no Instituto do Coração (InCor) do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP); Aprimoramento profissional em Nutrição Clínica para paciente críticos pelo Instituto de Ensino e Pesquisa (IEP) do Sírio-Libanês – residência em Unidades de Terapia Intensiva e Semi-intensiva; Pós-graduado (Lato Sensu) em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Ibirapuera (Unib) - Centro Valéria Paschoal de Ensino; Pós-graduado (Lato Sensu) em Nutrição Esportiva pela Universidade Federal de Ouro Preto (Ufop-MG). Mestre em Ciências da Saúde (Medicina Intensiva). Atualmente, nutricionista clínico do Hospital Sírio Libanês e coordenador do Comitê Científico de Nutrição da ABRALE.
Bianca Stachissini Manzoli
Nutricionista formada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie. Especialista em Nutrição Clínica em Pediatria pelo Instituto da Criança do HCFMUSP. Nutricionista Clínica responsável pelo ambulatório do Serviço de Onco-Hematologia do Instituto da Criança do HCFMUSP. Membro do Comitê Científico de Nutrição da Associação Brasileira de Linfoma e Leucemia (ABRALE) e da Sociedade Brasileira de Oncologia Pediátrica (SOBOPE).
Marina Neto
Nutricionista formada pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG). Especialista em Nutrição Clínica em Pediatria pelo Instituto da Criança do HCFMUSP. Mestre em Pediatria em Ciências Aplicadas à Pediatria pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Nutricionista Clínica responsável pela Unidade de Terapia Intensiva do Serviço de Onco-Hematologia do Instituto da Criança do HCFMUSP. Membro do Comitê Científico de Nutrição da Associação Brasileira de Linfoma e Leucemia (ABRALE).
Rafaela Moreira de Freitas
Formada em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeu (USJT). Pós-graduada (Lato Sensu) em Terapia Nutricional em Cuidados Intensivos - GANEP. Atualmente, nutricionista clínica do Hospital do RIM e membro do Comitê Científico de Nutrição da ABRALE.
Ana Claudia Oliveira
Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Especialista em Nutrição Clínica em Pediatria pelo Instituto da Criança do HCFMUSP. Pós-graduada em Nutrição Materno-Infantil pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Nutricionista Clínica do Serviço de Onco-Hematologia do Instituto da Criança do HCFMUSP.
Ana Elisa Bombonatto Maba
Nutricionista formada pela Universidade Federal de Santa Catarina com pós graduação em nutrição clinica funcional pelo Instituto Valeria Paschoal. Membro do Comitê de Nutrição da ABRALE (Associação Brasileira de Linfoma e Leucemia).
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Esse curso superou minhas expectativas, achei que seria de um conteúdo de mais difícil compreensão, com termos técnicos difíceis de entender, porém está sendo perfeito, estou amando conhecer um pouco mais do papel do nutricionista nessa área da oncologia, todo o conteúdo com uma linguagem simples e muito leve.
Jessica Sorbam, Nutricionista - CAP - DAUE da Secretaria Municipal de Saúde de Osasco
Estou muito satisfeita com as aulas e o aprendizado, a sensibilidade nos casos me tocam profundamente. Só tenho a agradecer pela oportunidade, espero que o curso se estenda a outra patologias oncológicas.
Fabricia Coelho do Cabo, Estudante de Nutrição - Hospital das Clínicas de Teresópolis
Amando este curso, está sendo muito enriquecedor para aprimorar meu trabalho e também dar segurança em condutas que já realizo.
Bruna Caroline de Lima, Nutricionista - Hospital do Câncer de Cascavel Uopeccan
O curso foi muito enriquecedor para a prática clínica. A abordagem foi leve, interessante, feita por excelentes profissionais. Com certeza ampliou meus conhecimentos em nutrição em onco-hematologia. Parabéns aos profissionais envolvidos.
Cinthia Cordeiro, Nutricionista - Hospital Universitário Evangélico Mackenzie
O curso está sendo de grande valia, pois é objetivo, muito didático, bastante explicativo e completo. Bom contar com profissionais que sabem dividir o conhecimento. O nossos pacientes agradecerão com muito carinho. Parabéns!
Lisa Paula Esteves Pardini, Nutricionista - Hospital Governador Israel Pinheiro HGIP
Sou nutricionista e pesquisador em oncologia clínica na USP. Gostaria de agradecer o comprometimento, bem como a excelência dos materiais e aulas disponíveis para nós. Conteúdo inovador e agregador, fundamental para a empregabilidade na prática clínica e hospitalar. Obrigado!
Marco Aurélio da Silva Ribeiro de Sousa, Nutricionista - Hospital das Clínicas Ribeirão Preto
